Animal de Compañía - Lichtenhainer. Vol/Alc 5%   Animal de Compañia es nuestra nueva colaboración internacional con los buenos amigos del Cadejo Brewing Co. de El Salvador. Decidimos "resucitar" un estilo ancestral de la tradición alemana. Se trata de un estilo de cerveza histórico recientemente recuperado que recibe su nombre de la ciudad alemana de Lichtenhain. Es una cerveza de trigo ahumada y acidificada con lactobacilus brevis que no te dejara indiferente. El ahumado en aroma complementa (a pesar de ser casi contraintuitivo) con la pujante acidez y la alta carbonatación y refrescancia de esta hermosa cerveza de trigo. Nuestro equipo de cerveceros lleva casi una década perfeccionando y refinando este estilo y junto a Cadejo en esta oportunidad agregamos arroz al granbill para aportarle una capa adicional de delicadeza. Salud!